◆おもてなし接待春コース◆栗モンブランお土産付き ★接待★

コース詳細

21,000円(税込)

最高級の部位と創作料理をお楽しみいただけます。京都の食材と最上級の平井牛を洗いダレで楽しめる、贅沢なコースです。春を感じる食材とあしらいを使用しております。春夏秋冬季節ごとの変化をお楽しみください。接待や大切な人との記念日等に最適です。お土産に当店自慢のデザートをプレゼントしております。

・平井牛とあさりのお吸い物

・いくらと蛤の手巻き寿司

・平井牛と甘エビのお造り

・生シラスのユッケ

・厚切りタン　はっさくおろし

・薄切りタン　九条ネギ

・牛ミノとホタルイカの酢の物

・平井牛赤身　トラフグ白子　西京味噌

・口直し　シャーベット

「洗いダレ3種」

・平井牛ザブトン　山菜のからし味噌和え

・平井牛サーロイン　白髪ねぎ　ザクロ酢和え

・平井牛リブシン　春キャベツと昆布の梅酢和え

・平井牛ヒレ　フォアグラソース

・平井牛とタケノコの羽釜ご飯

・デザート　抹茶と和菓子

2026/03/20 更新