◆祇園コース◆当店自慢の平井牛と洗いダレを堪能できるコース ★接待・記念日★

コース詳細

18,000円(税込)

最高級の部位と創作料理をお楽しみいただけます。京都の食材と最上級の平井牛を洗いダレで楽しめる、贅沢なコースです。春を感じる食材とあしらいを使用しております。春夏秋冬季節ごとの変化をお楽しみください。接待や大切な人との記念日等に最適です。

平井牛と銀餡の胡麻豆腐

平井牛と加茂茄子の揚げびたし

平井牛フルーツユッケ（マンゴー）

平井牛赤身握りキャビア乗せ・霜降り握りうに乗せ

和牛厚切りタン季節ソース

和牛薄切りタン九条ネギ

京漬物

平井牛とホタテのお造り

平井牛赤身　えごまとキムチ

桃のさっぱりジュース

平井牛霜降りカルビ　やみつき薬味

平井牛ヒウチ　季節のソース

平井牛　マルシン　オクラと昆布の梅酢和え

平井牛シャトーブリアン　藁燻製

一口シャーベット

平井牛すき焼きしゃぶ

すだち冷麺

デザート

2025/07/09 更新